Tasting tour Xmas edition iGreco

SABATO 7 PARTE TASTING TOUR XMAS EDITION
VINI, BOLLICINE E TERROIR, 15 APPUNTAMENTI IN CALABRIA
IL 16 BRINDAY A RENDE. IL 24 CHIUSURA A COSENZA

Continuerà, durante le festività natalizie, lo storytelling itinerante sui vini, sul terroir e sul senso della Calabria promosso nei territori da iGreco. Lo speciale Tasting Tour Xstmas Edition sarà articolato in 15 appuntamenti tra banchi di assaggio, aperitivi e cene in giro per tutta regione. La chiusura spumeggiante sul Pollino, alla Taverna degli Ammirati a Castrovillari, venerdì 20 e a Cosenza con il classico aperitivo della vigilia di Natale al Dis Moi, martedì 24.

I brindisi delle festività partiranno ufficialmente la vigilia dell’Immacolata, sabato 7 dicembre, dallo storico Bar Due Palme di Cosenza con un classico e augurale aperitivo a base di bollicine.

Domenica 8 il palcoscenico sarà il centro di Altomonte con 'A Piruccheddra, evento in collaborazione con la neocostituita associazione cittadina di produttori Enoteca Oleoteca che prenderà il via dalle ore 19 tra Largo Fuscaldo e Piazza Saragat.

Nelle serate a seguire le bollicine saranno protagoniste tra Cosenza e Rende nei migliori locali ed enoteche dell'area urbana.

Lunedì 9 i vini iGreco accompagneranno la presentazione del nuovo calendario dell’evento fashion Moda Movie presso l'Enoteca Regionale nel Palazzo della Provincia a Cosenza.

Martedì 10 l’appuntamento è alle ore 20,30 al Cavò Food & Drink di via Galeno, a Cosenza. Giovedì 12 e venerdì 13 invece verranno avviati al Centro Commerciale Metropolis di Rende dei laboratori di degustazione guidata a cura dei sommelier dell'International Sommelier Foundation coordinati da Tommaso Caporale nell'ambito della rassegna Divinibus in galleria.

Venerdì 14 ci si sposta in provincia di Vibo Valentia, per la cena degustazione a Tropea presso il Ristorante Donna Orsola.

Domenica 15 l'abbinamento inedito tra il vino Masino e il cioccolato a Trebisacce.

Lunedì 16 l'incontro Brinday all'Ariha hotel di Rende per un forum con i migliori ristoratori calabresi.

Il 19 il tour si sposta al centro di Catanzaro con una degustazione al ristorante Jamu

PANCHINA E CALICE DI ROSSO

LUNEDÌ 25 NOVEMBRE CENA-EVENTO ALL'ARIHA HOTEL DI RENDE(CS)

F.GRECO: SMUOVERE COSCIENZE, PARTENDO DAI GIOVANI

Una panchina rossa su cui sostare e degustare un calice di vino. È, questo, il simbolo che il Gruppo iGreco istallerà nei pressi dell’ingresso dell’Ariha Hotel a Rende. Obiettivo: invitare a riflettere, nell’occasione della Giornata Internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, celebrata in tutto il mondo il 25 novembre.

In sinergia con l’associazione ISF International Sommelier Foundation, iGreco promuove una cena di sensibilizzazione lunedì 25 novembre nella struttura alberghiera di via Marconi, 59. L’iniziativa che si inserisce nel calendario autunnale Tasting tour iGreco vedrà il coinvolgimento di associazioni e istituzioni locali.

Il momento della cena è quello indubbiamente più introspettivo e costituisce quotidianamente un distaccamento dalla routine frenetica della giornata e su cui ogni individuo ripone i propri pensieri e le proprie considerazioni. La panchina rossa, adottata alcuni anni fa nella campagna nazionale degli Stati generali della donne, vuole rappresentare il posto occupato da una donna vittima di violenza, vittima di femminicidio, segno tangibile e visibile a tutti di un’assenza nella società causata dalla violenza.

Sedersi sulla panchina degustando un calice di vino – dichiara Filomena Greco, responsabile marketing de iGreco – è un segnale di vicinanza e riflessione sociale in un momento aggregativo come può essere una cena tra amici, che deve richiamare l’importanza della difesa dei diritti delle donne e l’urgenza di un confronto e di una riflessione sulle conseguenze della violenza e sui cambiamenti culturali necessari per sconfiggerla. È necessario smuovere le coscienze a partire dai giovani – ha concluso la Greco – mettere in atto un lavoro di prevenzione attraverso una maggiore educazione al rispetto reciproco nei rapporti personali e nelle relazioni sociali, perché la violenza non è un fatto privato ma un fatto sociale e di cui tutti siamo responsabili.

La violenza sulle donne – ci ricorda il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella – è riconosciuta dalla comunità internazionale come una violazione dei diritti umani fondamentali e agire per contrastarla è un compito essenziale di ogni società che si proponga la piena tutela dei diritti fondamentali della persona.

Il gesto simbolico dell’installazione permanente della panchina rossa nei pressi dell’albergo di Rende rappresenta l’avvio convinto di un percorso di sensibilizzazione e di informazione che il gruppo iGreco e l’Ariha Hotel nella persona del suo direttore Mario Calabria, si impegnano a portare avanti per favorire una cultura di parità e rispetto che ripudi la violenza.

IL MIGLIOR VINO NOVELLO D’ITALIA E’ PUGLIESE

SI E’ CONCLUSO CON IL VERDETTO DELLA GIURA TECNICA IL XIII SALONE NAZIONALE DEL VINO NOVELLO A COSENZA

Ad aggiudicarsi il primo premio la cantina Upal di Cisternino in prov. di Brindisi

La Puglia ritorna protagonista nella produzione enologica di qualità, con un territorio dalla caratteristiche pedoclimatiche uniche al mondo. Tra i 18 campioni di vino novello selezionati da tutte le regioni d’Italia e degustati dalla giuria tecnica del concorso nazionale nell’ambito del XIII Salone del vino novello svoltosi a Cosenza e diretto dal giornalista enogastronomico Tommaso Caporale, sul gradino più alto del podio si posiziona la cantina sociale Upal di Cisternino (Br) con il novello Valle dell’Itria Igt. Al secondo posto il novello umbro “Falò” di una storica famiglia italiana di viticoltori, Lungarotti di Torgiano(Pg). Terzo classificato il rosso dei Viticoltori Colli Cimini di Vignanello (Vt) che raccoglie le vigne di oltre 230 piccoli produttori.

Tra gli altri riconoscimenti assegnati, il Premio della critica del Salone alla cantina Varchetta di Napoli, e le Menzioni speciali della giuria alla cantina marchigiana Velenosi di Ascoli Piceno, prima esportatrice italiana di vino novello in Giappone e alla cantina calabrese Spadafora di Mangone(Cs).

La giura composta dai rappresentanti di ben 5 associazioni nazionale di sommelier, ha voluto congratularsi con i produttori italiani che hanno fatto la storia del novello, con dei premi “Novello amore mio” che sono stati destinati a diverse cantine, tra cui l’emiliana Cantine Riunite di Campegine (Re), leader mondiale nella produzione di Lambrusco.

Gli apprezzamenti del pubblico del Salone, infine, si sono tradotti in Menzioni speciali del pubblico, assegnati alle cantine calabresi Zito e Vulcano di Cirò Marina (Kr) e alla cantina sarda Il Nuraghe di Mogoro (Or).

I migliori vini rosati della provincia di Cosenza di scena sulla “spiaggia” del Parco acquatico di Rende

Si terrà nella cornice della spiaggia più trandy dell’area urbana, il terzo concorso dei vini rosati della provincia di Cosenza. Il Parco acquatico di Rende, di recente inaugurazione, infatti, sarà la location dell’unica gara sui rosè in Calabria, domenica 30 giugno a partire dalle ore 10.

La giornata, che vedrà la presenza dei banchi assaggio a pochi metri dal lago balneabile del Parco, sarà la prima tappa del progetto “La vie en Rosé” a cura dell’associazione ISF International Sommelier Foundation e il gruppo Divinibus. Saranno circa 30 quest’anno i vini rosati che concorreranno al premio Maglia Rosa, ognuno nella sua categoria: Dop, Igp e frizzanti.

“I rosati della nostra provincia – ha commentato il direttore del concorso, il giornalista sommelier Tommaso Caporale – si confermano tra i più ricercati della Calabria e possono competere con quelli più blasonati della Puglia e della Sicilia. La ricerca di un’identità sta portando i suoi frutti, soprattutto per una tipologia di vino considerata sempre quella di mezzo e mai con una connotazione ben precisa. Le Vie en Rosè  - ha continuato Caporale – sarà un percorso itinerante che porterà in degustazione i migliori rosati nelle location estive più frequentate della Calabria. In questa prima tappa saranno protagonisti i vini della provincia di Cosenza che poi competeranno nel corso degli altri appuntamenti con quelli delle altre province. Infine – ha concluso il direttore – saranno le bollicine calabresi con la tappa “La Calabria che bolle”, una carta proposta nei migliori ristoranti della nostra regione a fare da corollario alla rassegna”.

Durante la giornata sarà possibile assistere anche ad una degustazione guidata a cura dei sommelier dell’ISF e ad alcune pillole di benessere legate al consumo moderato di vino.

L’iniziativa di domenica rientra nella programmazione del Parco acquatico Santa Chiara 4.0 che attraverso la collaborazione con l’associazione ISF ha già in calendario una serie di manifestazioni legate al vino a partire già dalla prima settimana del mese di agosto.

La premiazione avverrà alle ore 19 alla presenza dei responsabili delle cantine, giornalisti e personalità istituzionali.

3° Concorso dei vini rosati della provincia di Cosenza - 30 giugno 2019

Articolo 1 – Il network “20 di..vini” indice ed organizza, con la collaborazione dell’ISF International Sommelier Foundation , il “3° Concorso dei vini rosati della provincia di Cosenza” le cui selezioni si svolgeranno a Rende(Cs), il 30 giugno 2019.

Articolo 2 - Il “3° Concorso dei vini rosati della provincia di Cosenza” si propone di valorizzare le migliori produzioni della provincia di Cosenza, di favorirne la conoscenza e la diffusione e, nello stesso tempo, di meglio orientare le aziende a produrre vini di qualità.

Articolo 3 - Il Comitato organizzatore ha il compito di sovrintendere alla realizzazione dell'iniziativa e si avvarrà di tecnici ed esperti di fiducia per lo svolgimento delle fasi concorsuali e di particolari compiti di natura organizzativa.

Articolo 4 - Possono partecipare al concorso i vini rosati tranquilli e frizzanti a denominazione di origine controllata (DOP) e a indicazione geografica (IGP), nonché i vini spumanti rosati a denominazione di origine (DOP), a indicazione geografica tipica (IGP) prodotti e imbottigliati in provincia di Cosenza presentati da viticoltori, vinificatori in proprio, cantine sociali e aziende commerciali e industriali.
Possono partecipare al Concorso partite di vino già imbottigliate, di entità commerciale non inferiore, all’atto del prelievo, a 10 hl (circa 1.300 bottiglie della capacità di litri 0,750).
Non sono ammessi al Concorso vini aromatizzati, bevande aromatizzate a base di vino, cocktail di
prodotti, nonché vini presentati da aziende che abbiano avuto a loro carico, con sentenza passata in
giudicato, procedimenti giudiziari dovuti a frodi o sofisticazioni.

Articolo 5 - I vini partecipanti al Concorso vengono suddivisi in Vini Tranquilli, Vini Frizzanti e Vini Spumanti e sono suddivisi nelle seguenti categorie:
1) Vini Tranquilli rosati a denominazione di origine (DOP);
2) Vini Tranquilli rosati a indicazione geografica (IGP);
3) Vini Frizzanti rosati a denominazione di origine (DOP);
4) Vini Frizzanti rosati a indicazione geografica (IGP);
5) Vini Spumanti rosati a denominazione di origine (DOP);
6) Vini Spumanti rosati a indicazione geografica tipica (IGP)
Ai fini della classificazione e della verifica delle denominazioni di cui sopra saranno adottate le definizioni dell’Unione Europea; in mancanza di queste le definizioni vigenti stabilite dalla legislazione italiana. Non sono ammessi al Concorso tutti quei prodotti non ascrivibili ad una delle categorie sopra indicate.

Articolo 6 - Le aziende che intendono partecipare al concorso devono far pervenire inderogabilmente entro
mercoledì 26 giugno 2019, per ogni tipo di vino iscritto, alle reception della Segreteria del Concorso, presso: N2b, via Don Minzoni 8 – 87036 Rende(CS) tel. 393.6287001 - mail: dodicialitro@gmail.com;
a) copia dell’avvenuto versamento di € 40,26 tramite bonifico bancario intestato a “N2b” al seguente
IBAN: IT 23 G 07601 16200 000022659429 indicando la seguente causale di versamento “Contributo organizzazione - 3° Concorso dei vini Rosati della provincia di Cosenza”; oppure tramite versamento su conto corrente postale n. 22659429.
b) n. 6 bottiglie per ogni lotto in concorso, di capacità di litri 0,750, completamente etichettate, confezionate e riunite in un unico imballaggio. Sul cartone di vino deve essere chiaramente scritto “campione non commerciale inviato per il 3° Concorso dei Vini Rosati della provincia di Cosenza”.
I vini inviati senza l’attestazione di avvenuto pagamento, saranno automaticamente esclusi dal Concorso.

Articolo 7 - Dal momento della ricezione tutti i campioni saranno conservati secondo le più rigorose norme di tecnica enologica. I campioni di vino prima di essere sottoposti all’esame della commissione saranno anonimizzati secondo l’utilizzo di due appositi codici.

Articolo 8 - La valutazione dei vini è effettuata da un’apposita commissione composta da 4 persone tra cui un giornalista o esperto del settore vitivinicolo italiano o straniero nominato dall’Ente organizzatore.
La commissione valuterà i campioni in base al metodo “Union Internationale des Oenologues”. Le valutazioni sono espresse autonomamente da ogni componente la commissione. Il punteggio finale di ogni campione è determinato dalla media aritmetica dei singoli giudizi numerici previa eliminazione del punteggio più alto e di quello più basso.

Articolo 9 - Il giudizio emesso dalla commissione è inappellabile. A salvaguardia del prestigio delle aziende partecipanti, non viene reso noto l’elenco dei vini non selezionati e delle aziende che li hanno presentati, né il punteggio assegnato ai singoli campioni dei vini selezionati. Ogni azienda può richiedere al Comitato organizzatore, copia dei documenti di valutazione relativi ai propri vini.

Articolo 10 - Saranno premiati ex-aequo con Diploma di Merito tutti i vini rosati di ogni categoria che avranno ottenuto il punteggio minimo di 80 centesimi. I primi tre vini che, nell’ambito di ciascuna categoria prevista dal precedente articolo 5, avranno ottenuto il punteggio più elevato, purché non inferiore a 80 centesimi, saranno premiati rispettivamente con Medaglia d’Oro, Medaglia d’Argento e Medaglia di Bronzo.
Le premiazioni dei vini si svolgeranno nell’ambito di un’apposita cerimonia che si terrà il 30 giugno a Rende. Le Aziende produttrici dei vini selezionati potranno allestire un banco assaggio autonomo sino alle fase di premiazione, previa comunicazione da parte dell’organizzazione degli spazi riservati al Concorso. Le Aziende potranno altresì fornire all’organizzazione un adeguato numero di bottiglie dei vini partecipanti al Concorso al fine di permettere la degustazione gratuita attraverso un banco assaggio condiviso, alla presenza di un sommelier dell’organizzazione.

Articolo 11 L’organizzazione si riserva la facoltà di spostare la data del Concorso qualora cause
indipendenti dalla sua volontà ne impedissero l’effettuazione nella data prestabilita. Impegnandosi a
comunicare tempestivamente ai partecipanti la nuova data.

Articolo 12 Tutti i partecipanti, con l’invio dei vini e il versamento del contributo per l’organizzazione del Concorso:
- autorizzano registrazioni, riprese e diffusioni a livello televisivo, audiovisivo, fotografico del Concorso, dichiarando di nulla pretendere in proposito dall’organizzazione e/o da altri; - sollevano l’organizzazione da qualsiasi responsabilità morale, civile e patrimoniale per eventuali danni che, dalla loro partecipazione al Concorso, possano derivare a persone o cose; - dichiarano di aver preso visione e di accettare integralmente tutti gli articoli compresi nel presente regolamento.

Articolo 13 Informativa ai sensi dell’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 – Codice in materia di protezione dei dati personali. Ai sensi del D. Lgs. 169/03 della tutela dei dati personali si informa che i dati comunicati dai partecipanti saranno trattati dall’organizzazione per la realizzazione del “3° Concorso dei vini Rosati della provincia di Cosenza” e potranno essere comunicati per il medesimo scopo ad altre associazione e/o società. In relazione a tali dati la persona interessata potrà aggiornarli, modificarli ed integrarli, o semplicemente annullarli. Il partecipante dà atto di essere stato preventivamente informato circa gli elementi indicati dal D. Lgs. 169/03 ed acconsente
espressamente che i dati forniti siano trattati come indicato.

Articolo 14 - Per qualsiasi controversia il Foro competente è quello di Cosenza.

Calabria da record al Vinitaly 2019: presenti 73 cantine

Più che raddoppiate le cantine calabresi che quest’anno partecipano al Vinitaly 2019, Salone internazionale dei vini e distillati, in programma a Verona da domenica 7 aprile a mercoledì 10.
Un appuntamento fisso per produttori, importatori, ristoratori, tecnici, giornalisti e opinion leader, che ogni anno si ritrovano in fiera per presentare i propri prodotti e conoscere le tendenze del mercato. Un evento che le cantine calabresi hanno imparato ad apprezzare sempre di più, passando dalle 32 del 2014 alle ben 73 di quest’anno. Un aumento che si riflette anche sull’area istituzionale ed espositiva dedicata alla Regione Calabria, collocata nel Padiglione 12, sempre più grande ed accogliente, oltre che rappresentativa delle eccellenze vitivinicole e delle esigenze dei suoi protagonisti. “Per la Calabria e per il suo settore enologico quello del Vinitaly è un appuntamento importante – ha affermato il Presidente della Regione Mario Oliverio – Le imprese di questo comparto hanno raggiunto un livello di altissima qualità e la Regione continua a fare la propria parte al loro fianco. La sinergia creata con le aziende già sta dando risultati in termini di ricaduta economica non solo nel settore agroalimentare ma anche in quello turistico. I nostri vini – ha aggiunto il Presidente – la cui eccellenza è riconosciuta a livello planetario, attraverso i canali più autorevoli, sono un volano in cui si esprime quel compendio di cultura, amore per le tradizioni e per l’ambiente che sono elementi identitari della Calabria. In questo ben si inserisce la presentazione a Vinitaly del secondo Meeting internazionale sulla Dieta Mediterranea”. Lo stand istituzionale della Regione Calabria di Vinitaly sarà inaugurato dal Presidente Oliverio domenica alle ore 13. Tanti saranno gli appuntamenti in programma nella tre giorni veronese. A cominciare dalla presentazione del secondo meeting internazionale della dieta Mediterranea a cura di Federico Quaranta, conduttore di “Linea Verde” su Rai Uno e di “Decanter” su Rai Radio Due, e di Francesco Mazzei, chef calabrese di fama internazionale. Evento dal titolo “Il vino marcatore identitario nella dieta mediterranea”, che avrà luogo domenica alle 14. Lunedì alle 15, invece, nella Sala Iris, si terrà l’evento dedicato ai “50 anni del Cirò”, vino DOC dal 1969, a cura di Walter Speller e Giovanni Gagliardi. E ancora, presso lo stand istituzionale, lunedì alle 10, è in programma la presentazione del progetto “Palmenti, vino e archeologia in Calabria: l’area della Locride”, a cura del professor Attilio Scienza, docente di Viticoltura ed Enologia presso l’Università degli Studi di Milano, uno dei maggiori esperti mondiali di viticoltura, il giornalista Rai Massimo Proietto ed il docente dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria Rocco Zappia. Nel pomeriggio, alle 17, si terrà invece un incontro sul “Turismo enogastronomico in Calabria”, a cura di Andrea Radic e Mattia Poggi, con “L’esempio delle terrazza sullo Stretto”. Ma nel corso della kermesse, si parlerà anche di “Magliocco dolce” e del patrimonio ampelografico e culturale della DOP Terre di Cosenza, della “Terra tra i due mari” e del “Ciró nel progetto Rosautoctono”. Nel padiglione 12, invece, è collocato lo stand della Regione Calabria di Sol&Agrifood, il Salone internazionale dell’agroalimentare di qualità che si svolge all’interno di Vinitaly, che ospiterà eventi di degustazione e narrazione su tante eccellenze calabresi, tra le quali bergamotto, pecorino crotonese DOP, fichi di Cosenza Dop, Torrone di Bagnara IGP, cipolla rossa di Tropea IGP, oli extravergine d’oliva e olive da mensa, salami e nduja.