I vini premiati
La giuria: Albergo Giannattasio, Giovanni Apadula, Luigi Salsini
Tutti i vini in concorso
La vigilia
della doppia tappa del Giro d’Italia a Praia a Mare è stata impreziosita dalla
“sfilata” dei migliori vini rosati della provincia di Cosenza, grazie al
concorso diretto dal sommelier Tommaso Caporale in collaborazione con l’ISF
International Sommelier Foundation svoltosi all’Hotel Branca di Praia a Mare, che
ha visto in gara ben 19 vini rosati del 2017.
La giuria,
composta dal presidente nazionale dell’ISF Alberto Giannattasio, il sommelier
Giovanni Apadula e il giornalista enogastronomico Luigi Salsini ha espresso i
seguenti verdetti: miglior rosato Dop Terre di Cosenza per il “Fiegorosa” della
cantina Spadafora di Mangone; miglior rosato Dop Savuto il “Sì” della cantina
Colacino di Marzi; miglior rosato Igp Calabria il “Savù” della cantina iGreco
di Cariati a pari merito con il “Cotidie” della società vitivinicola Spiriti
Ebbri di Celico.
Due menzioni
speciali “rosato del Giro” per il color “maglia rosa” alla cantina Vivacqua di
Luzzi e all’azienda Antiche Vigne di Rogliano.
“Una
vendemmia difficile che ha prodotto vini rosati di estrema qualità – ha
commentato il direttore del concorso Tommaso Caporale – i nostri complimenti e
ringraziamenti a tutte le aziende che hanno partecipato e che hanno colto il
messaggio alla base di questa competizione, quello della sinergia e della
promozione del territorio e non del singolo, specie se fatta in un contesto di
portata internazionale come quello del Giro d’Italia”.
L’obiettivo
dell’ISF non si ferma al concorso cosentino ma esprimerà il miglior rosato del
Giro alla fine della gara sportiva, eleggendo uno tra i migliori vini rosati
selezionati dai sommelier dell’associazione tappa per tappa, provincia per
provincia.
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